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Il Natale è sempre un momento magico. Preparare l’albero, fare il presepe e illuminare la vostra casa con luci e candele è davvero meraviglioso. E poi ci sono i regali, e quelli fatti insieme ai bambini sono ancora più speciali. I nonni, gli zii e gli amici saranno felici di vedersi arrivare un sacchetto pieno di dolci. E dunque qual è la ricetta che tutti vogliono per il 25 dicembre? Sicuramente i Gingerbread, i biscotti allo zenzero e cannella a forma di Babbo Natale, albero decorato, renna, regalo, omino di pan di zenzero o quello che volete voi!

 

La ricetta dei Xmas Cookies

Pronti a mettere le manine in pasta e realizzare pacchetti di dolci pieni zeppi di biscotti di Natale al pan di zenzero? Cucinarli è molto semplice. Molto più difficile sarà impacchettarli senza mangiarli tutti. Eccovi gli ingredienti:

Ingredienti per i biscotti di Natale

  • 200 g di farina
  • 100 g di farina integrale
  • 150 g di burro
  • 200 g di mandorle a fette
  • 2 uova
  • 2 tuorli
  • 10 g di cannella
  • 10 g di zenzero

Procedimento per i biscotti di Natale

In una ciotola versate le due farine precedentemente setacciate con lo zenzero e la cannella. Aggiungete lentamente le uova e il burro lavorando il composto con le mani e infine aggiungete le mandorle a fette. Una volta che l’impasto è omogeneo copritelo con la pellicola e lasciatelo riposare in frigorifero per almeno un paio di ore. Successivamente stendetelo con un mattarello e tagliatelo con la formina di biscotto che preferite.

Fare tutto questo insieme ai vostri piccoli aiutanti di Babbo Natale sarà ancora più divertente. Ricordatevi poi di avere a disposizione sacchetti, nastrini, etichette natalizie e tanta fantasia. Preparare questi biscotti sarà un gioco piacevole per tutta la famiglia.

L’idea in più: aggiungete all’interno dei vostri pacchetti anche qualche bustina di tè Everton, farete due regali in un colpo solo!  Correte sul nostro sito e scegliete il blend da abbinare ai vostri biscotti di Natale!

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